La Cerveza artesanal la jirafa sabanera es una cerveza que por medio de los elementos que incorporan en sus recetas, crea un mestizaje perfecto entre todo el sabor colombiano y recetas legendarias internacionales. Con la jirafa buscamos resaltar nuestra herencia y todo nuestro pasado que inicia en el África y termina creando esta amalgama de razas que es nuestro país. Es un juego en que imaginamos, como sería una jirafa que quiere ser colombiana, que se llena de folclor y música del caribe y del pacifico, que camina por la sabana y viste una ruana para el frio de andino, es una analogía para las cervezas, que no son bebidas tradicionales colombianas, pero que nos apropiamos, mezclamos, reinventamos y le damos ese toque colombiano que se siente en cada nota frutal o herbal que se complementa con una buena pola y una buena historia.